🍫 Lebensmittel · Gefahr hoch
Der maßgebliche Wirkstoff stammt aus der Kakaomasse der Kakaobohne (Theobroma cacao) und gehört zur Gruppe der Methylxanthine, chemisch nah verwandt mit Koffein. Beim Menschen liegt die Halbwertszeit von Theobromin bei rund 6 Stunden, beim Hund dagegen bei etwa 17,5 Stunden, weil das zuständige Leberenzym CYP1A2 den Stoff deutlich langsamer verstoffwechselt, bei manchen Hunden zusätzlich verlangsamt durch genetische Varianten dieses Enzyms. Dadurch reichert sich Theobromin im Körper an und wirkt länger auf Herz und Nervensystem, statt wie beim Menschen zügig ausgeschieden zu werden. Da der Theobromingehalt mit dem Kakaoanteil steigt, sind Zartbitter- und Backschokolade pro Gramm um ein Vielfaches gefährlicher als Milchschokolade, weshalb die tatsächliche Gefahr immer von Sorte, Menge und Körpergewicht des Hundes abhängt.
Der eigentliche Giftstoff in Schokolade ist Theobromin, ein Methylxanthin aus der Kakaomasse, das Hunde im Gegensatz zu Menschen nur sehr langsam abbauen, wodurch es sich im Körper anreichert. Theobromin blockiert Adenosin-Rezeptoren und hemmt die Phosphodiesterase, was das zentrale Nervensystem und den Herzmuskel überstimuliert. Meist nach 6 bis 12 Stunden treten zunächst Erbrechen und Durchfall auf, gefolgt von Herzrasen, Unruhe, Zittern und in schweren Fällen Krämpfen sowie Herzrhythmusstörungen. Je dunkler die Schokolade und je höher der Kakaoanteil, desto gefährlicher, da die Theobrominkonzentration stark ansteigt.
Sofort Tierarzt! Erbrechen nur auf tierärztliche Anweisung, der Tierarzt entscheidet, ob induziert wird.
← Zur kompletten Giftliste für Hunde (251 Einträge)
Diese Angaben dienen der Orientierung und ersetzen keine tierärztliche Beratung. Im Zweifel immer den Tierarzt kontaktieren.
Souldog