Ist Avocado giftig für Hunde?

Avocado (Persea americana) enthält in Blättern, Rinde, Schale und Kern eine höhere Konzentration des Fungizids Persin, während im Fruchtfleisch selbst nur geringe Mengen vorkommen. Vögel, Pferde und einige Nagetiere reagieren auf Persin sehr empfindlich und können daran versterben, Hunde gelten dagegen als vergleichsweise widerstandsfähig, in der veterinärmedizinischen Literatur sind bislang keine gesicherten Todesfälle durch Persin bei Hunden dokumentiert. Die praktisch relevante Gefahr liegt daher weniger im Persin als im hohen Fettgehalt des Fruchtfleischs, der bei empfindlichen Hunden eine Bauchspeicheldrüsenentzündung auslösen kann. Zusätzlich stellt der große, harte Kern ein eigenständiges Risiko dar, unabhängig vom Giftgehalt, weil er verschluckt werden und den Darm verlegen kann.