🍫 Lebensmittel · Gefahr mittel
Panade und Frittieröl bestehen überwiegend aus stark erhitztem Fett, das beim Frittieren zusätzlich teilweise oxidiert und dadurch reizende Abbauprodukte bilden kann, insbesondere wenn das Öl mehrfach wiederverwendet wurde. Ein plötzlicher, hoher Fettbolus zwingt die Bauchspeicheldrüse zu einer massiven Ausschüttung von Verdauungsenzymen, die sich unter bestimmten Bedingungen bereits im Organ selbst aktivieren und dessen Gewebe angreifen, was als akute Pankreatitis bekannt ist. Hunde sind für diesen plötzlichen Fettüberschuss im Vergleich zu ihrer sonst gleichmäßigeren Nahrungszusammensetzung schlechter gepuffert, wobei kleinere und übergewichtige Hunde sowie bestimmte Rassen als besonders empfänglich gelten. Der Zusammenhang zwischen fettreicher Einzelmahlzeit und Pankreatitis ist klinisch gut belegt, auch wenn die individuelle Anfälligkeit von Hund zu Hund stark schwankt und sich vorab nicht zuverlässig vorhersagen lässt.
Panade und Frittieröl liefern dem Hund auf einen Schlag sehr viel Fett, das die Bauchspeicheldrüse zur massiven Enzymausschüttung anregt und dadurch eine akute Pankreatitis auslösen kann. Diese Selbstverdauung der Bauchspeicheldrüse ist besonders bei kleinen Rassen und ohnehin übergewichtigen Hunden gefährlich, da ihr Stoffwechsel weniger Reserve hat. Erste Anzeichen wie Erbrechen, Appetitlosigkeit und eine schmerzhaft angespannte Bauchdecke zeigen sich meist innerhalb von 6 bis 24 Stunden nach der Mahlzeit. Unbehandelt kann die Entzündung fortschreiten und zu starkem Flüssigkeitsverlust durch Durchfall sowie einem lebensbedrohlichen Kreislaufversagen führen. Fettarmes, unpaniertes Futter ist daher deutlich sicherer als Reste vom Schnitzel oder von Pommes.
Bei Symptomen Tierarzt. Fettiges Futter vermeiden.
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Diese Angaben dienen der Orientierung und ersetzen keine tierärztliche Beratung. Im Zweifel immer den Tierarzt kontaktieren.